Eventos · local e online
Você precisa de chef particular?
- Sem criar conta
- WhatsApp na hora
- Cadastro aberto nesta profissão
- 1 Clique
- 2 WhatsApp abre
- 3 Combine direto
Ainda não há chef particular cadastrado no Fechando.
O Fechando ajuda o cliente e o chef particular a fechar negócio pelo contato direto e por informações ligadas ao serviço, à precificação e às perguntas frequentes.
O que o chef particular faz?
- Jantar a dois
- Jantar para amigos
- Almoço de domingo
- Menu degustação
- Churrasco fino
- Dieta e restrição
- Aniversário íntimo
- Jantar de negócios em casa
- Equipe com ajudante
- Cozinha de sítio
- Menu sazonal
- Aula-jantar na sua cozinha
- Monta o cardápio com você antes
- Compra o mercado ou usa o que você já tem, conforme o combinado
- Cozinha na sua cozinha no dia
- Serve o jantar no ritmo combinado
- Atende restrição e preferência da mesa
- Deixa a cozinha em ordem no fim
- Leva ajudante quando o número de pratos pede
- Reunião de amigos com menu, não com marmita
- Cliente em casa e você na conversa, não no fogão
- Data com restrição que restaurante genérico não resolve
- Almoço de família com serviço discreto
- Vontade de aprender o prato no mesmo jantar
Quanto custa chef particular?
Referência de mercado. Confirme no WhatsApp.
| Serviço | Médio | Faixa |
|---|---|---|
| Jantar a dois / evento | R$ 600,00 | R$ 350,00 – R$ 1.000,00 |
| Por pessoa / pessoa | R$ 140,00 | R$ 80,00 – R$ 250,00 |
| Degustação prévia / visita | R$ 180,00 | R$ 100,00 – R$ 300,00 |
| Equipe extra / pessoa | R$ 250,00 | R$ 150,00 – R$ 400,00 |
| Almoço de domingo / evento | R$ 700,00 | R$ 400,00 – R$ 1.200,00 |
| Hora extra / hora | R$ 150,00 | R$ 90,00 – R$ 240,00 |
| Aula-jantar / evento | R$ 800,00 | R$ 450,00 – R$ 1.300,00 |
| Menu com mercado incluso / pessoa | R$ 180,00 | R$ 100,00 – R$ 320,00 |
| Deslocamento / evento | R$ 90,00 | R$ 40,00 – R$ 180,00 |
| Pacote 4 jantares / pacote | R$ 2.200,00 | R$ 1.200,00 – R$ 3.800,00 |
| Diária de almoço e jantar / diária | R$ 900,00 | R$ 500,00 – R$ 1.600,00 |
| Sessão de aula na cozinha / sessão | R$ 700,00 | R$ 350,00 – R$ 1.200,00 |
O preço pode mudar de acordo com a sua região, localização, período, época, classe social e inflação.
O que aumenta o preço do chef particular?
- Número de pratos no menu
- Mercado incluso com ingrediente raro
- Restrição cruzada na mesma mesa
- Cozinha pequena, sem forno decente
- Ajudante para servir à francesa
- Sítio longe e horário de chegada cedo
- Pedido de degustação antes
- Jantar que atravessa muitas horas de mesa
- Louça e taça que o chef precisa levar
- Data de véspera de feriado
Como o chef particular cobra?
- Por evento no jantar a dois e no almoço fechado
- Por pessoa quando a mesa passa de um número mínimo
- Degustação à parte se você pedir prova
- Ajudante e deslocamento somados ao menu
- Mercado incluso só com lista fechada
Quanto tempo o chef particular demora?
Prazo combinado. Fila, material e o tamanho do serviço mudam o relógio.
| Serviço | Tempo |
|---|---|
| Jantar a dois | 3 a 5 horas na casa |
| Mesa de 6 a 8 | 5 a 8 horas |
| Degustação | 1 a 2 horas |
| Aula-jantar | 3 a 6 horas |
| Compras e mise en place | 2 a 4 horas antes |
| Limpeza da cozinha | 40 a 90 minutos |
Materiais usados
- Faca própria
- Panela extra
- Pote de mise
- Toalha de serviço
- Marmita para resto
Produtos usados
- Hortaliça
- Carne ou peixe combinado
- Azeite
- Tempero fresco
- Manteiga
- Farinha
O que perguntar para o chef particular?
- O mercado está incluso?
- Leva ajudante?
- Atende restrição alimentar?
- Cozinha na minha cozinha?
- Há degustação?
- A louça é minha ou sua?
Antes de chamar o chef particular
Confira o que dá para resolver em casa. O restante combina no WhatsApp.
- Diga quantos sentam e se alguém chega atrasado
- Liste alergia de verdade, não só preferência
- Foto da cozinha, do forno e da mesa
- Decida o orçamento de mercado antes do cardápio
- Avise se quer serviço à mesa ou buffet na bancada
- Reserve taça e prato ou peça que o chef leve
Chef, cozinheira ou buffet?
A cozinheira resolve a semana. O buffet resolve festa com muita cabeça e equipe de salão. O chef particular resolve o jantar em que a comida é o centro e o anfitrião senta.
Menu por pessoa mente se a mesa for de dois. Jantar a dois fecha melhor em evento, com o mercado à mostra.
O mercado está incluso?
- Você compra a lista e ele cozinha
- Mercado incluso, com teto combinado
- Misto: o que tem em casa mais o que falta no hortifruti
O chef particular atende online?
Dá para fechar conversa, arquivo e pagamento à distância. O combinado sai no WhatsApp.
- Videochamada
- Arquivo e link
- Todo o Brasil
Chef particular perto de mim
Filtre pela cidade ou bairro. O mapa mostra negócios da profissão na região. O botão verde chama um telefone cadastrado no Fechando.
O que costuma vir antes do chef particular?
O que costuma vir depois do chef particular?
Quem chamar junto com o chef particular?
Você é chef particular?
Cadastro único de R$ 50,00. Sem mensalidade. Seu telefone entra no rodízio da profissão.